Njajan.com- Masakan Jawa mempunyai kekayaan cita rasa
dengan bumbu rempah-rempah lengkap dan lezat. Bagi orang Jawa sendiri,
menikmati makanan khas daerah mereka di tempat lain memberikan sensasi seperti
pulang kampung. Apalagi suasana tempat makan yang didekorasi seperti rumah
tradisional Jawa, membuat mereka seakan berada di rumah. Inilah restoran di
Jakarta yang menyajikan masakan Jawa dengan cita rasa premium.
1. Selera Meneer
Selera Meneer menawarkan masakan Jawa khas Semarang, makanan
Cina, dan menu peranakan. Menu andalan di sini yaitu Bistik Ayam Meneer, yang
berupa ayam fillet dengan sayuran, potato chips, potato wedges, dan asinan lalu
disiram dengan kuah yang gurih dan manis, mirip seperti hidangan steak ala
Barat.
Selain Bistik Ayam Meneer, ada Lontong Cap Go Meh Sam Po Kong,
lontong dengan kuah lodeh yang gurih dan kental dinikmati bersama kerupuk
udang.
Restoran di Jalan KH Ahmad Dahlan No. 30, Gandaria, Jakarta
memiliki ruang makan yang besar dan sepi, cocok untuk menikmati makan malam
bersama keluarga.
2. Gula Merah
Gula Merah Resto (qraved.com) |
Restoran Gula Merah mengusung konsep makanan tradisional
Indonesia, termasuk masakan Jawa. Aneka menu yang ditawarkan semuanya
menggunakan gula merah dalam proses pengolahan. Menu spesial di sini adalah
Empal daging yang lembut disajikan bersama nasi bakar yang dibungkus daun
pisang.
Restoran ini bisa Anda temui di Setiabudi One, Lantai Ground,
Jalan HR Rasuna Said, Setiabudi, Bintaro Jaya Xchange Mall CBD, Lantai Upper
Ground, Jalan Boulevard Bintaro Jaya,, Tangerang, Pondok Aren, Jakarta, dan Mall
Alam Sutera, Lantai Ground, Jalan Jalur Sutera Barat, Pinang, Tangerang.
3. Gudeg Kandjeng
Gudeg Yogyakarta adalah masakan Jawa yang legendaris. Olahan
nangka muda yang disajikan bersama opor ayam, krecek, dan telur pindang di
Gudeg Kandjeng rasanya juara. Tekstur gudeg agak kering dan tidak terlalu
manis. Buat Anda yang suka pedas, sambal ijo sangat direkomendasikan.
Selain Gudeg, Nasi Liwet juga sayang untuk dilewatkan. Nasi
dengan aroma yang gurih dengan opor ayam, ati ampela, telur, dan sambal goreng
pasti mampu mengobati kedinduan kepada kampung halaman.
Minuman tradisional Jawa juga disediakan di sini, seperti Jamu
Beras Kencur dan Es Cincau. Lokasi restoran ini ada di Jalan Hang Tuah 10 No.
10, Blok M, Jakarta.
4. Omah Sendok
Omah Sendok (omahsendok.com) |
Omah Sendok yang beralamat di Jalan Taman Mpu Sendok No. 45, Kebayoran
Baru, Jakarta Selatan ini mempunyai desain interior dengan tema vintage yang
memberi kesan nyaman bagi pengunjung. Furnitur kayu yang ada di dalamnya
menambah suasana seperti di rumah ala Jawa tradisional. Ada juga area outdoor dengan
taman dan kolam renang untuk Anda yang menyukai nuansa santai.
Restoran ini juga mempunyai ruang privat khusus untuk meeting,
serta couple area untuk Anda yang datang berdua dengan pasangan.
Soal menu, tersedia masakan Jawa sederhana yaitu Nasi Urap
Sayuran dengan lauk bakwan jagung, rempeyek, dan empal daging, Soto Tangkar,
dan Sop Buntut. Disediakan juga makanan penutup Bubur Sumsum dan Wedang Ronde
dengan rasa autentik.
Baca juga: 4 Kuliner Cilegon Lezat yang Melegenda
Masakan Jawa ternyata tak hanya diminati oleh orang Jawa saja.
Rasa gurih manis yang mendominasi masakan mampu memikat lidah penikmat kuliner
dari daerah lain. Meski tak jarang mereka menginginkan rasa manis yang lebih
ringan dan tambahan sambal untuk pedas yang lebih nendang.
Jika artikel Njajan.com ini bermanfaat, silakan klik like dan
share sebelum melanjutkan wisata kuliner Anda.
Posting Komentar