Njajan.com - Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan kentang goreng balado? Jajanan ini selalu menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Rasanya yang pedas, gurih, dan renyah mampu membangkitkan selera makan dan meninggalkan kesan yang tak terlupakan.
Bagi Anda yang ingin memulai usaha kentang goreng balado, berikut beberapa inspirasi menarik yang bisa Anda coba:
1. Kentang Goreng Balado Klasik
Sajikan kentang goreng balado dengan rasa pedas gurih klasik yang disukai banyak orang.
Gunakan cabai rawit segar dan bawang merah goreng untuk menciptakan rasa yang autentik.
Berikan pilihan tingkat kepedasan untuk menyesuaikan selera pelanggan.
2. Kentang Goreng Balado Keju
Tambahkan parutan keju mozzarella atau cheddar di atas kentang goreng balado untuk sentuhan creamy dan gurih yang menggoda.
Sajikan dengan saus keju lezat untuk menambah kelezatan.
Cocok dinikmati sebagai camilan atau lauk makan.
3. Kentang Goreng Balado Telur Asin
Padukan kelezatan kentang goreng balado dengan sensasi gurih telur asin yang unik.
Taburkan bubuk telur asin di atas kentang goreng balado atau buat saus telur asin yang creamy.
Tawarkan pilihan topping tambahan seperti daun bawang atau irisan cabai rawit.
4. Kentang Goreng Balado Mentai
Bagi pecinta pedas, kentang goreng balado mentai bisa menjadi pilihan yang tepat.
Campurkan saus mentai pedas gurih dengan kentang goreng balado untuk sensasi rasa yang kaya.
Tambahkan topping seperti tobiko, nori, atau mayonnaise untuk menambah tekstur dan rasa.
5. Kentang Goreng Balado Mozarella Stick
Kombinasikan kelezatan kentang goreng balado dengan mozzarella stick yang renyah dan lumer di mulut.
Celupkan stik mozzarella ke dalam adonan tepung dan goreng hingga berwarna keemasan.
Sajikan bersama kentang goreng balado dan saus sambal favorit.
6. Kentang Goreng Balado Saus Keju Pedas
Buat saus keju pedas dengan mencampurkan keju cheddar, susu, cabai rawit, dan bumbu lainnya.
Siramkan saus keju pedas di atas kentang goreng balado untuk sensasi rasa yang pedas dan gurih.
Cocok dinikmati sebagai camilan pedas yang mengenyangkan.
7. Kentang Goreng Balado Krispi Kriuk
Potong kentang tipis-tipis dan goreng hingga benar-benar renyah.
Aduk kentang goreng dengan bumbu balado pedas gurih hingga tercampur rata.
Sajikan hangat dengan taburan daun bawang atau irisan cabai rawit.
8. Kentang Goreng Balado Zigzag
Gunakan alat pemotong kentang zigzag untuk menghasilkan bentuk kentang yang unik dan menarik.
Goreng kentang zigzag hingga berwarna keemasan dan renyah.
Aduk kentang zigzag dengan bumbu balado pedas gurih dan sajikan selagi hangat.
9. Kentang Goreng Balado Boks
Sajikan kentang goreng balado dalam boks dengan berbagai pilihan topping, seperti sosis, bakso, nugget, atau telur.
Berikan pilihan saus sambal, saus tomat, atau saus mayonnaise untuk menambah rasa.
Cocok untuk dipesan sebagai camilan atau hidangan pembuka.
10. Kentang Goreng Balado Frozen
Buat kentang goreng balado dalam jumlah banyak dan bekukan untuk stok.
Jual kentang goreng balado frozen kepada pelanggan yang ingin menikmati kelezatannya di rumah.
Pastikan kemasan frozen aman dan tahan lama.
 |
| Usaha Kentang Goreng Balado Pedas - source ecency |
Analisa Usaha Kentang Goreng Balado
Modal Awal
- Gerobak: Rp 1.000.000
- Wajan goreng: Rp 200.000
- Spatula: Rp 50.000
- Tong gas: Rp 200.000
- Regulator: Rp 50.000
- Selang gas: Rp 25.000
- Meja dan kursi: Rp 500.000
- Terpal: Rp 100.000
- Banner: Rp 150.000
- Modal awal total: Rp 2.325.000
Biaya Peralatan per Bulan
- Penyusutan gerobak (10% x Rp 1.000.000) / 12 bulan: Rp 83.333
- Penyusutan wajan goreng (10% x Rp 200.000) / 12 bulan: Rp 16.667
- Biaya gas: Rp 150.000
- Biaya listrik: Rp 100.000
- Biaya air: Rp 50.000
- Biaya lain-lain: Rp 50.000
- Total biaya peralatan per bulan: Rp 449.999
Biaya Bahan Baku per Bulan
- Kentang: Rp 1.500.000
- Cabai: Rp 500.000
- Bawang merah: Rp 200.000
- Bawang putih: Rp 100.000
- Minyak goreng: Rp 500.000
- Garam dan lada: Rp 50.000
- Kemasan: Rp 100.000
- Total biaya bahan baku per bulan: Rp 2.950.000
Biaya Operasional per Bulan
- Gaji karyawan (jika ada): Rp 1.500.000
- Sewa tempat (jika ada): Rp 500.000
- Biaya transportasi: Rp 100.000
- Biaya promosi: Rp 200.000
- Total biaya operasional per bulan: Rp 2.300.000
Harga Pokok Produksi
- Modal awal: Rp 2.325.000
- Biaya peralatan per bulan: Rp 449.999
- Biaya bahan baku per bulan: Rp 2.950.000
- Biaya operasional per bulan: Rp 2.300.000
- Total harga pokok produksi: Rp 8.025.000
Pemilihan Lokasi Jualan
- Lokasi yang ramai dilewati orang, seperti:
- Depan sekolah
- Depan kampus
- Depan perkantoran
- Pusat keramaian
- Tempat wisata
- Pastikan lokasi mudah diakses dan memiliki tempat parkir yang memadai
Cara Promosi Kentang Goreng Balado
- Gunakan media sosial seperti Instagram, Facebook, dan Twitter untuk mempromosikan produk Anda.
- Buatlah banner dan spanduk yang menarik untuk menarik perhatian pembeli.
- Berikan penawaran menarik seperti diskon atau promo.
- Ikuti bazar atau acara kuliner di sekitar Anda.
- Berikan layanan pesan antar untuk memudahkan pelanggan.
Perkiraan Keuntungan
- Asumsikan Anda dapat menjual 100 porsi kentang goreng balado per hari dengan harga Rp 15.000 per porsi.
- Pendapatan per hari: 100 porsi x Rp 15.000 = Rp 1.500.000
- Pendapatan per bulan (asumsi 30 hari): Rp 1.500.000 x 30 = Rp 45.000.000
- Keuntungan per bulan: Rp 45.000.000 - Rp 8.025.000 = Rp 36.975.000
Kesimpulan
Usaha kentang goreng balado bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan. Semua orang bisa dapat penghasilan tambahan dari berjualan jajanan kentang dan lain-lain.
Namun, yang penting Anda harus melakukan perencanaan yang matang dan strategi yang tepat agar usaha Anda bisa berkembang.
Kami ingatkan lagi bahwa analisa usaha kentang goreng balado ini mungkin berbeda-beda. Hal ini karena ada perbedaan harga di setiap wilayah.
Semoga analisanya bisa dijadikan inspirasi sebelum memulai usaha kuliner jajanan.
Jika artikel Njajan.com bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman-teman yang lain dan follow Instagram @njajancom. Terima kasih.
Sumber:
- https://www.tokomesin.com/peluang-usaha-kentang-krispy-dan-analisa-usahanya.html
- https://unitedpay.co.id/2021/09/01/mudah-dan-praktis-6-tips-memulai-bisnis-kentang-goreng-dengan-modal-minim/
- https://id.scribd.com/document/359900665/289475075-Proposal-Kentang-Goreng
Posting Komentar