Njajan.com - "Inspirasi Kuliner Indonesia" kembali bersinar di kancah internasional. Kali ini, Restu Mande, sebuah UMKM kuliner asal Bandung, berhasil mencuri perhatian dunia di ajang World Economic Forum (WEF) 2025 yang berlangsung di Davos, Swiss. Keberhasilan Restu Mande ini menjadi bukti nyata bahwa kuliner Indonesia memiliki potensi besar untuk bersaing di pasar global.
Rendang sapi dan keripik rendang telur, produk andalan Restu Mande, berhasil memikat lidah para pengunjung di Paviliun Indonesia. Tak hanya cita rasa autentik yang kaya akan rempah, Restu Mande juga membanggakan diri dengan sertifikasi kualitas makanan yang lengkap.
Keberhasilan Restu Mande ini menjadi "Inspirasi Kuliner Indonesia" bagi para pelaku UMKM lainnya. Mereka membuktikan bahwa dengan kualitas produk yang baik dan strategi pemasaran yang tepat, produk kuliner Indonesia bisa menembus pasar internasional.
Artikel ini akan mengupas tuntas kisah sukses Restu Mande, mulai dari perolehan sertifikasi bergengsi hingga strategi pemasaran yang inovatif.
Sertifikasi Bergengsi: Bukti Kualitas Kuliner Indonesia
Salah satu pencapaian luar biasa Restu Mande adalah berhasil mendapatkan sertifikasi dari Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat. Sertifikasi ini sangat sulit diperoleh dan menjadi bukti bahwa produk Restu Mande memenuhi standar kualitas internasional.
Selain itu, Restu Mande juga memiliki berbagai sertifikasi penting lainnya, seperti sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), sertifikasi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Good Manufacturing Practice Certified (GMP), serta Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) Certified.
- Sertifikasi FDA: Membuka akses pasar Amerika Serikat, Kanada, Selandia Baru, dan Jepang.
- Sertifikasi Halal MUI: Menjamin produk halal dan aman dikonsumsi oleh umat Muslim.
- Sertifikasi BPOM: Memastikan produk aman dan memenuhi standar kesehatan Indonesia.
- Sertifikasi GMP dan HACCP: Menjamin proses produksi yang baik dan aman.
Keberhasilan mendapatkan berbagai sertifikasi ini menjadi modal utama Restu Mande untuk melakukan ekspansi pasar internasional. Saat ini, produk-produk mereka sudah berhasil masuk ke pasar Papua Nugini, Qatar, Australia, dan Singapura.
Strategi Pemasaran Inovatif: Menembus Pasar Global
Perjalanan sukses Restu Mande tidak selalu mulus. Utami Ichda Ramadhanty, Business Development Director Restu Mande, mengungkapkan bahwa pandemi COVID-19 menjadi tantangan besar bagi bisnis mereka. Pendapatan rumah makan di pusat Kota Bandung mengalami penurunan drastis.
Namun, Restu Mande tidak menyerah. Mereka memanfaatkan platform pemesanan online seperti Grab untuk menjangkau lebih banyak pelanggan.
Bergabung sebagai Mitra Merchant Grab sejak tahun 2020 memberikan Restu Mande kesempatan untuk menjangkau lebih banyak pelanggan. Hasilnya, penjualan mereka meningkat hingga 300 persen dibandingkan dengan sebelum pandemi. Hingga kini, pendapatan mereka tetap stabil.
Inspirasi Kuliner Indonesia untuk Dunia
Keberhasilan Restu Mande di kancah internasional, bersama dengan upaya mereka dalam memperkenalkan kuliner khas Indonesia ke pasar global, menjadi "Inspirasi Kuliner Indonesia" bagi banyak pelaku UMKM lainnya.
Mereka membuktikan bahwa dengan kualitas produk yang baik, strategi pemasaran yang inovatif, dan semangat pantang menyerah, produk kuliner Indonesia bisa menembus pasar internasional.
"Kisah inspiratif UMKM kuliner Indonesia yang menarik perhatian dunia di WEF 2025" menjadi bukti nyata bahwa kuliner Indonesia memiliki potensi besar untuk bersaing di pasar global.
Kesimpulan: Kuliner Indonesia, Kebanggaan Bangsa
Restu Mande adalah contoh sukses UMKM kuliner Indonesia yang berhasil menembus pasar internasional. Keberhasilan mereka menjadi "Inspirasi Kuliner Indonesia" bagi para pelaku UMKM lainnya untuk terus berinovasi dan memperluas jangkauan pasar mereka.
Dengan kualitas produk yang baik, strategi pemasaran yang inovatif, dan semangat pantang menyerah, kuliner Indonesia bisa menjadi kebanggaan bangsa di kancah internasional.
Suka info seperti ini? Follow Instagram @njajancom untuk mendapatkan tips menarik lainnya.
Posting Komentar